निर्यात आय में तेजी से वृद्धि हुई, 30 देशों ने लगातार आदेश दिया – डॉ। Apple स्टोर – वास्तविक Apple सिस्टम vn

वियतनाम ने वर्ष की शुरुआत से जायफल और जायफल के निर्यात से 27 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक कमाया है। यह दुनिया का प्रमुख महंगा मसाला है, जिसमें 1 किलोग्राम के लिए 90 अमरीकी डालर तक की कीमत है। आउटॉकल फलों को व्यापक रूप से उच्च पहाड़ों में उगाया जाता है और वियतनाम की एक शांत जलवायु जैसे काओ बैंग और लाओ कै।

2024 में, वियतनाम ने पिछले वर्ष की तुलना में 4.2% नीचे, 27.6 मिलियन अमरीकी डालर के टर्नओवर के साथ 3,402 टन जायफल – जायफल का निर्यात किया। वर्तमान में वियतनाम से लगभग 30 देश लगातार खरीद रहे हैं, जिनमें से नीदरलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूके 3 सबसे बड़े निर्यात बाजार हैं।

वियतनाम में 500,000 हेक्टेयर मसाले के पेड़ हैं, अपेक्षित कुल निर्यात टर्नओवर मसालों का कुल निर्यात टर्नओवर 2025 तक लगभग 2 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है। यूरोप, विशेष रूप से जर्मनी, इंग्लैंड, नीदरलैंड और स्पेन, वे बाजार हैं जो वियतनाम से मसालों के लिए कई अवसर लाते हैं।

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आउटोकल जिन्कगो एक मसाला है जो दुनिया में महंगा है, केसर पिस्टिल और वेनिला के पीछे। इस फल को सुपर महंगी कीमत पर भी बेचा जाता है, यहां तक ​​कि 90 USD तक 1 किलोग्राम तक, 2.3 मिलियन से अधिक के बराबर। विशेष रूप से, इस फल में वियतनाम में बहुत कुछ है और उच्च निर्यात मूल्य लाता है।

वियतनाम में, जायफल उच्च पहाड़ी क्षेत्रों में बढ़ता है और इसमें काओ बैंग, लाओ कै की तरह एक शांत जलवायु होती है … आम तौर पर, स्टीरियो बीन्स लगभग 2-3 मीटर ऊंचे होते हैं और बारहमासी प्रजातियां होती हैं। इस पेड़ का फूल सफेद बैंगनी होता है, जो अक्सर पत्तियों की जड़ में क्लस्टर में बढ़ता है। आउटोकल फूल और जिन्कगो औषधीय जड़ी -बूटियों के रूप में उपयोग किए जाने वाले भाग हैं। विशेष रूप से, फल उन पेड़ों में एकत्र किया जाता है जो कम से कम 3 साल पुराने और पुराने होते हैं।

बाख बीन ब्रदर्स जायफल हैं, जो मलुकु द्वीपसमूह (इंडोनेशिया) से उत्पन्न होते हैं और कंबोडिया, भारत और मलेशिया जैसे उष्णकटिबंधीय देशों में व्यापक रूप से उगाए जाते हैं। चीन में, पेड़ों का परीक्षण किया जाता है और अच्छी तरह से ग्वांगडोंग, गुआंग्शी और युन्नान जैसे प्रांतों में विकसित किया जाता है। हमारे देश में, जायफल द ट्री आमतौर पर दक्षिणी प्रांतों में लोकप्रिय होगा। पेड़ों को 7-8 साल के बाद काटा जा सकता है, प्रत्येक वर्ष नवंबर -12 और 4-6 में दो बार काटा जा सकता है।

वियतनाम पेपर एसोसिएशन (वीपीए) के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में वियतनाम ने 3,402 टन स्पॉट बीन्स का निर्यात किया – 27.6 मिलियन अमरीकी डालर के टर्नओवर के साथ जायफल, 2023 निर्यात की मात्रा में 4.2%की कमी आई, हालांकि, टर्नओवर 1.0%की वृद्धि हुई। । नेडपिस, ओलम और टुआन मिन्ह क्रमशः 1,868 टन, 766 टन और 240 टन तक पहुंचने वाले 3 सबसे बड़े निर्यातक हैं।

वर्तमान में वियतनाम से आयात किए गए लगभग 30 बाजार हैं, जिनमें से नीदरलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूके 31%, 15%और क्रमशः 11.2%के बाजार हिस्सेदारी के साथ वियतनाम के सामान के इस समूह के 3 सबसे बड़े निर्यात बाजार हैं।

इससे पहले 2023 में, वियतनाम ने 27.4 मिलियन अमरीकी डालर के कुल निर्यात कारोबार के साथ 3,551 टन जायफल – जायफल का निर्यात किया है। नीदरलैंड, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका तीन मुख्य देश हैं जो क्रमशः 923 टन, 756 टन और 484 टन का आयात करते हैं।

वियतनाम में, जायफल का उपयोग न केवल एक मसाले के रूप में किया जाता है, बल्कि एक पारंपरिक दवा भी अक्सर स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि एनोरेक्सिया, गले में खराश, ठंडा, बेलचिंग, पेट के दाह संस्कार … एक सामान्य मसाले के रूप में उपयोग की जाती है और इसका उपयोग पारंपरिक उपचारों में किया जाता है।

वियतनाम एक मजबूत मसाला देश है। वर्तमान में, हमारे देश में 500,000 हेक्टेयर मसाले के पेड़ हैं, जिनमें लगभग 400 व्यवसाय और सैकड़ों हजारों छोटे किसान इस आइटम के उत्पादन और निर्यात में शामिल हैं। यह उम्मीद की जाती है कि 2025 तक वियतनाम के स्पाइस आइटम का कुल निर्यात टर्नओवर लगभग 500,000 टन के निर्यात की मात्रा के साथ लगभग 2 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है।

यूरोपीय देश सबसे अधिक अवसर लाते हैं, अर्थात् जर्मनी, इंग्लैंड, नीदरलैंड और स्पेन। आयात के आंकड़ों के आधार पर, मसालों और जड़ी -बूटियों में यूरोपीय बाजार में सबसे अच्छी बाजार हिस्सेदारी और दक्षता है: अदरक, हल्दी, काली मिर्च, दालचीनी, तुलसी और जायफल।

यूरोप में, कार्बनिक मसाले की वृद्धि दर स्वीडन और यूके में विशेष रूप से उच्च होने की उम्मीद है (अगले 7 वर्षों में प्रति वर्ष 5.5% से अधिक)। टिकाऊ मसालों, नई उत्पत्ति, अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में मसालों और स्वादों का उपयोग पहली रुझान हैं जो निर्यातक से निर्यातकों के लिए खुले अवसर हैं।