“वियतनामी रसोई में 3 परिचित मसालों के कारण स्ट्रोक का जोखिम बढ़ जाता है” – डॉ। Apple स्टोर – वास्तविक Apple सिस्टम vn

वियतनामी रसोई से “जल्दी” 3 बेहद परिचित मसालों से स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। स्ट्रोक दुनिया में मृत्यु और विकलांगता के प्रमुख कारणों में से एक है, जो हर 6 सेकंड में एक मौत और स्ट्रोक के कारण एक स्थायी विकलांगता के साथ अनुमान लगाता है। चीन में, स्थिति 5.51 मिलियन स्ट्रोक रोगियों और हर साल 250 नए मामलों के साथ और भी अधिक चिंताजनक है।

आहार और स्ट्रोक के बीच का संबंध बहुत तंग है, बहुत अधिक खाना पकाने का तेल, चीनी और सोडियम युक्त मसालों का सेवन से बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। ये 3 मसाले वियतनामी व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय हैं। खाना पकाने का तेल, चीनी और सोडियम युक्त मसालों से हाइपरलिपिडेमिया हो सकता है, रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है, और उच्च रक्तचाप हो सकता है, जिससे मोटापा और स्ट्रोक हो सकता है।

स्ट्रोक को रोकने के लिए, सोडियम वाले खाना पकाने के तेल, चीनी और मसालों के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है। कौन अनुशंसा करता है कि प्रत्येक व्यक्ति को केवल 5 ग्राम नमक/दिन से कम का उपभोग करना चाहिए। हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। समय पर चिकित्सा हस्तक्षेप के लिए चेतावनी के संकेतों से अवगत रहें। #Damn #moisture #strength

आघात दुनिया में मृत्यु और अक्षमताओं के प्रमुख कारणों में से एक है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) का अनुमान है कि एक व्यक्ति हर 6 सेकंड में मर जाता है और स्ट्रोक के कारण एक स्थायी विकलांगता।

चीन में, स्थिति लगभग 5.51 मिलियन स्ट्रोक रोगियों और हर साल 250 नए मामलों के साथ और भी अधिक चिंताजनक है, जो दुनिया भर के रोगियों की कुल संख्या का 40% हिस्सा है। लैंसेट पत्रिका में एक अध्ययन से पता चलता है कि एक स्ट्रोक, कैंसर नहीं, 1990-2017 की अवधि में चीनी मृत्यु का प्रमुख कारण है।

आहार और स्ट्रोक के बीच संबंध

चिकित्सा विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि उपस्थिति आघात आपके दैनिक आहार से निकटता से संबंधित है। बहुत सारे परिचित मसालों की खपत से बीमारी का खतरा बढ़ सकता है। चिंता करते हुए, ये मसाले भी वियतनामी व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय हैं।

1। खाना पकाने का तेल: दिल का छिपा हुआ “दुश्मन”

खाना पकाने का तेल हर परिवार की रसोई में एक अपरिहार्य मसाले है, जिससे पकवान को अधिक स्वाद और आंखों की मदद मिलती है। हालांकि, 1 ग्राम वसा 9,000 किलो कैलोरी तक प्रदान कर सकता है। अधिक खपत तेल रक्त लिपिड में वृद्धि हो सकती है, जिससे हृदय प्रणाली के लिए बोझ और बढ़ते जोखिम हो सकते हैं आघात।

यह पूरी तरह से परहेज करने का मतलब नहीं है तेललेकिन नियंत्रित का उपयोग करने की आवश्यकता है। मात्रा तेल हर दिन प्रत्येक व्यक्ति के लिए सिफारिश लगभग 25 ग्राम है।

2। चीनी: “मीठे लोग” खतरनाक

की मिठास सड़क भूख लाएं और मस्तिष्क को डोपामाइन का उत्पादन करने के लिए, खुशी की भावना पैदा करने के लिए उत्तेजित करें। हालांकि, बहुत अधिक खपत सड़क लंबे समय तक, यह रक्त शर्करा, रक्त लिपिड और रक्तचाप में वृद्धि करेगा, जिससे मोटापा हो सकता है। मोटापा कई बीमारियों के लिए एक प्रत्यक्ष जोखिम कारक है, जिसमें हृदय रोग और मस्तिष्क वाहिकाएं शामिल हैं आघात।

3। सोडियम (नमकीन स्वाद) युक्त मसाले: “हत्यारे” चुपचाप चुप

न केवल नमक, सोया सॉस जैसे मसाले, मछली की चटनी में भी उच्च सोडियम सामग्री होती है। बहुत अधिक सोडियम की खपत से कोशिका झिल्ली की पारगम्यता में वृद्धि होगी, संवहनी संकुचन का कारण होगा, परिधीय प्रतिरोध में वृद्धि होगी, जिससे उच्च रक्तचाप का कारण बन जाएगा – मुख्य कारणों में से एक आघात।

डब्ल्यूएचओ की सिफारिश है कि प्रत्येक व्यक्ति को केवल 5 ग्राम नमक/दिन से कम का उपभोग करना चाहिए, जो सोडियम/दिन के 2.3 ग्राम के बराबर है। भोजन को संसाधित करते समय, स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए नमक और अन्य सोडियम मसालों की मात्रा को संतुलित करना आवश्यक है।

स्ट्रोक के चेतावनी संकेत

कब आघात होता है, शरीर कुछ असामान्य लक्षण दिखाई देगा। समय में चिकित्सा सुविधा में जाने के लिए इन संकेतों को जल्दी से पहचानना आवश्यक है:

• जीभ सुन्नता: पक्षाघात या कहने के लिए कठिन, तंत्रिका क्षति और सेरेब्रल संवहनी से संबंधित।
• सुन्नता, कमजोर अंग: सुन्न, एक हाथ या पैर पर कमजोर, विशेष रूप से उंगलियां और हथियार।
• हार्ड ब्लड वेसल्स: एथेरोस्क्लेरोसिस रक्त वाहिकाओं को गाढ़ा, लोच की हानि और धमनी के संकीर्ण बनाता है।
• चेहरे की विरूपण: विकृत मुंह, कमजोर और एक तरफ सुन्न, विशेष रूप से आंखों और मुंह के कोनों के चारों ओर।

आहार रोकथाम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है आघात। मसालों के उपयोग को सीमित करें तेल, सड़क और मसाले होते हैं सोडियम हृदय स्वास्थ्य की रक्षा और जोखिमों को कम करने के लिए प्रभावी उपायों में से एक के रूप में आघात। इसके अलावा, समय पर चिकित्सा हस्तक्षेप के लिए चेतावनी के संकेतों को पहचानना आवश्यक है।

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